Der Gute Geschmack ihres Restaurants Haut-rhin
Entfliehen Sie für ein Abendessen in unserem Restaurant. A l’agneau bietet ein einfaches und Gourmet-Menü. Sydonie und thierry Hohly möchten ihre Leidenschaft für das elsässische Terroir teilen. Der Ort ist zwischen Alt und Moderne eingerichtet
Die Küche dieses charmanten Ortes zu probieren bedeutet, einen Sprung in die Vergangenheit zu machen und gleichzeitig den gegenwärtigen Moment voll zu leben. Also, bereit, die Tür aufzustoßen?
Präsentation von unseres Restaurant à l’agneau
zwei Räume, zwei Dekore, zwei Atmosphären.
In authentischer Umgebung inmitten der Weinberge verbindet das Restaurant À l’Agneau Regional- und Familiengeschichte mit zeitgenössischem Esprit. Wir laden Sie ein, in Gesellschaft unseres Teams eine gute Zeit bei köstlichen Gerichten der traditionellen Küche in der Nähe von Kaysersberg zu verbringen. Diese werden von den Mitarbeitern mit Sorgfalt und Leidenschaft zubereitet.
In der Winstub-Sektion oder im traditionellen Speisesaal kocht der Küchenchef kreativ und saisonal. Die Gerichte auf der Speisekarte werden aus frischen Produkten zubereitet und speziell aufgrund ihrer Frische und Qualität ausgewählt. Wir geben uns alle Mühe, damit Sie Ihr Essen in vollen Zügen genießen können.
Das elsässische Terroir in unserem Restaurant bin Katzenthal (Elsass)
Wenn Sie das Elsass durchqueren, kommen Sie und probieren Sie die typischen und großzügigen Rezepte, die gute lokale Produkte fördern. Zwischen herzhaften Spezialitäten (Sauerkraut, Baeckeoffe) oder süßen wie Kugelhopf oder Obstkuchen der Saison haben Sie die Wahl, sich etwas zu gönnen.
Die elsässische Region kann stolz auf ihre kulinarischen Bräuche sein, denen À l’Agneau aufs Schönste huldigt. Überzeugen Sie sich selbst: marmorierte Entenstopfleber, Farandole vom Lamm und seinem Babygemüse, Auflauf mit Froschschenkeln, Baeckeoffe, Sauerkraut, mit Kirschwasser glasierte Schokoladentränen und andere Gourmetgerichte, die darauf warten, entdeckt zu werden; alles begleitet von den prestigeträchtigen Weinen des Anwesens, der Domaine René Meyer et Fils.
