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Dans un cadre authentique au milieu des vignes, le restaurant A l'Agneau met à sa table histoire d'Alsace et de famille sur le mode contemporain. Dans la partie Winstub (« table des rencontres ») ou dans la salle à manger traditionnelle, la cuisine du chef est créative et saisonnière. Recettes traditionnelles nouvelle génération et spécialités alsaciennes aux saveurs naturelles du terroir mettent en appétit : marbré de foie gras de canard, farandole d'agneau et ses petits légumes, cassolette de cuisses de grenouilles, baeckeoffe, choucroute, larmes de chocolat glacé au kirsch...
Le tout accompagné des crus prestigieux élaborés à la propriété, le Domaine René Meyer et Fils.
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